PANEL: GÜVENLİ GIDA HEPİMİZİN HAKKI

Dünya Gıda Günü etkinlikleri kapsamında Güvenli Gıda Hepimizin Hakkı Paneli

Tarih: 21 Ekim 2018/Pazar

Saat: 14.00- 18.00

Yer: Erdal Eren Sivil Toplum Merkezi (Deniz Gezmiş Parkı yanı)

 

1. OTURUM (Saat: 14.00)

Oturum Başkanı: Necati BOZKURT  (Ataşehir Belediyesi Veteriner İşleri Müdürü, Veteriner Hekimler Odası İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi)

Konuşmacılar:

Prof. Dr. Alper YILMAZ (Veteriner Hekimler Odası İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi, İ.Ü. Cerrahpaşa Veteriner Fakültesi Zootekni Anabilim Dalı Başkanı)

Murat KAPIKIRAN (Ziraat Mühendisler Odası İstanbul Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi)

Zafer ŞENYURT (Gıda Mühendisleri Odası İstanbul Şube Başkanı)

Basri AKÇELİK (Hopa Tarımsal Kalkınma Çay Kooperatifi)

 

2. OTURUM (Saat: 16.00)

Oturum Başkanı: Nilgün ÖZDEMİR (Ataşehir Kent Konseyi Yürütme Kurulu Üyesi)

Konuşmacılar:

Ahmet ATALIK (Ziraat Mühendisleri Odası İstanbul Şube Başkanı)

Aziz KOÇAL (TÜKODER Genel Başkanı)

Necdet BAYHAN (Yaşam Dostu Gıda Üretim Dayanışma Grubu)

Aytaç Tolga TİMUR (Yeryüzü Derneği)           

 

ATÖLYELER

-Ekmek yapımı

-Yoğurt yapımı

-Turşu yapımı

-Sirke yapımı

-Salça yapımı

 

STANDLAR

Doğal gıda ürünleri

 

FORUM

Gıda toplulukları, üretici/tüketici kooperatifleri ve girişimleri